Gulasj-blanding 40 g

Gulasch-mix: En herlig opplevelse uten lange eksperimenter 
Lyst på en smørmør gulasch som hos bestemor, men lite tid til å finne ut av krydderblandingen? Med Gulasch-mixen blir denne klassikeren alltid vellykket. Den perfekt avstemte blandingen av edelsøt paprika, løk og utvalgte urter sørger for en kremet saus og fyldig smak.

Fordelene for den raske matlagingen:
Suksessgaranti: Perfekt balanserte krydder – ingen etterkrydring, ingen brent paprika, ingen stress.

Tidsbesparende: Grunnlaget for den karakteristiske, mørke sausen er klar med en gang. Du trenger bare å ta deg av kjøttet.

Full aroma: Nøye tørkede ingredienser utfolder hele sin kraft under stekingen og gjør kjøttet herlig aromatisk.

Allsidig: Fungerer utmerket med oksekjøtt, svinekjøtt eller til en vegetarisk potetgulasch.

Kraftig, krydret, rett og slett godt. Slik smaker ettermiddagsmat på rekordtid.

Få klassikeren i pannen. Raskt tilberedt, nytes sammen!

Tilberedningsanvisning: Tilberedning: Stek gulasjkjøttet i varmt olje. Tilsett 375 ml kaldt vann, rør inn innholdet i posen og la det koke opp. La det småkoke under lokk på svak varme i ca. 60–90 minutter. Rør om av og til.

Rouladen – fersk tilbehør: 4 skiver okserouladen, 4 ts sennep, middels sterk, 4 sylteagurker, 1 løk skåret i små terninger, 100 g skiveskinke (ca. 8 stykker), 200 ml vann, 200 ml rødvin (trocken), 1 ss olje, 1 ts agurkvann, 1 ts Uicker, 1/2 kopp crème fraîche eller rømme til å smake til.
Tilberedning av roulader:

Brett ut biffskivene, smør hver med en ts sennep, legg 2 skiveskiver på hvert stykke kjøtt. Skjær sylteagurkene i to, legg dem på tvers over kjøttet, fordel løkbitene jevnt. Rull sammen rouladene, fest dem på sidene med tannpirkere eller rouladenåler. Stek dem godt på alle sider i litt olje, ta dem ut av gryten og sett dem til side. Slukk stekesaften med kaldt vann eller rødvin. Tilsett innholdet i posen med visp, tilsett sukker og agurkvann og kok opp. Legg rouladene i sausen sammen med kjøttsaften som har dannet seg. La det småkoke i forvarmet ovn ved 200 °C med lokk i ca. 1 time og 45 minutter. Etter steketiden kan du eventuelt holde kjøttet varmt og koke inn sausen ytterligere til ønsket konsistens er oppnådd. Rør inn litt crème fraîche eller rømme i sausen for å finpuss den, men ikke la den koke lenger.

Stek – Tilberedning: 500 g stek, litt solsikkeolje, 375 ml vann

Tilberedning: Brun steken godt på alle sider i en gryte med litt olje. Rør innholdet i posen ut i 375 ml vann og tilsett det. La det småkoke i en lukket gryte i ca. 1–1 1/2 time.

Ingredienser: Grønnsaker 26 % (løkpulver 14,2 %, løk 5,3 %, tomatpulver, SELLERIPULVER, gulrotpulver), HVETEMEL, jodert salt, sukker, stivelse, krydder (paprikapulver 8,8 %, hvitløk, spisskummen, pepper, laurbær), karamellsukkersirup, maltodekstrin, rapsolje, naturlig aroma, surhetsregulerende middel sitronsyre, salt, krydderekstrakter (inneholder SELLERI).

Gjennomsnittlige næringsverdier    per 100 g
Energi    1 308 kJ
Energi    310 kcal
Fett    2,7 g
Fett, hvorav mettet fett    0,5 g
Karbohydrater    59,7 g
Karbohydrater, hvorav sukker    25,3 g
Protein    7,2 g
Salt    14,15 g